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泡龙井茶什么水温最合适

摘要:泡龙井茶也是一门很有讲究的学问,水温把控的好坏直接与茶的口感是密不可分的,下面就详细介绍 泡龙井茶什么水温最合适 。 泡 龙井茶 什么水温最合适?在水温方面,则应用约75到85℃的水。千万不要用100℃沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶

  泡龙井茶也是一门很有讲究的学问,水温把控的好坏直接与茶的口感是密不可分的,下面就详细介绍泡龙井茶什么水温最合适

  泡什么水温最合适?在水温方面,则应用约75到85℃的水。千万不要用100℃沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量,所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」,然后再倒进茶盅冲泡,这样就可轻易控制了水温。

  以上就是对泡龙井茶什么水温最合适的介绍,希望对大家冲泡龙井茶时有所帮助。

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