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八闽茶企微时代在逆势中突围

摘要:“天猫、一号店、微店等几乎所有的传统和移动电商平台我们都进驻了。2014年八马茶叶的电商销量居传统茶企的第一。”八马茶叶总销量在2014年实现逆势上涨,该公司董事长王文礼说,在双十一单天,网店内茶叶的销售量甚至可以达到平时单日门店销售量的10倍~20

9月15日,距离“闽茶中国行”新疆站活动刚过去不到一个月,来自武夷山的一家茶企就与新疆万商惠电子商务有限公司签订微商直销协议,以期在短时间内快速打开新疆的消费市场。

“闽茶中国行活动虽然结束了,但闽茶的茶香余韵绕梁,让新疆爱茶人回味无穷。”万商惠电子商务有限公司总经理周文惠说,借助类似的线下推广平台,更多人了解了闽茶。此外,再辅以“互联网+”的翅膀,闽茶在西北市场的销售有望开出新芽。

实际上,近几年,线上线下同步发力已成为闽茶企开拓新市场的重要手段,在此过程中的产品、文创等创新更是让人眼前一亮。

互联网+茶叶的新生

在八马茶业董事长王文礼看来,新市场既包括地理上的未开拓区域,也开源于网络。

近两年,受经济下行、门店租金高企等因素影响,高度依赖传统门店销售的茶叶市场遭遇顾客流失、销量滑坡的困境,不少茶企发展也因此陷入瓶颈。

然而与此同时,有些茶企的销量却逆势上扬,这其中,及时转型、拓展互联网平台助力不小。

“天猫、一号店、微店等几乎所有的传统和移动电商平台我们都进驻了。2014年八马茶叶的电商销量居传统茶企的第一。”八马茶叶总销量在2014年实现逆势上涨,该公司董事长王文礼说,在双十一单天,网店内茶叶的销售量甚至可以达到平时单日门店销售量的10倍~20倍。

同八马直接借助第三方电商平台不同,另一家茶企华祥苑则自创OPO模式:以(Origin)大源头基地群、(Platform)大会员服务平台和(O2M)全渠道组合运营体系为核心要素而构成的茶产业生态圈模式,更注重线上线下的紧密结合。

以源头为例,一方面它依托手机移动网结合茶园数字化全球眼,让消费者可以直接在手机终端直观查看茶园建设情况,追踪茶叶产品种植生产过程。另一方面通过茶园生态之旅等源头文化体验、茶园圈地订制等方式,让消费者对产品产生现实的亲切感和信任感。

此外,它还为客户订制互动APP,在上面不仅可以实现产品在线购买、订制等,籍由庞大的数据资源库还可以让客户在线社交,发起和相应项目合作对接,社交邀请,而线下所有门店则可以成为线下聚会点。

“线上线下的一体化形成闭环的生态服务链,品牌自然就拥有了极大的粘性。”该公司董事长肖文华说。

实际上,在我省不少茶叶大县,“互联网+”已经成为趋势,直接推动茶业的转型升级。据安溪县网络营销与电子商务协会负责人介绍,当前全安溪共有茶叶电商企业3000多家,电商个体35000多人。2014年,茶叶电子商务销售额超20亿元,占全国比例(总量)五分之一以上,成为全国茶叶电子商务高地。

吸引年轻人很重要

在福州三坊七巷的青运会产品展示馆里,春伦茶业的星座茶、属相茶获得不少年轻人的热捧。

实际上,这正是春伦茶业集团为吸引年轻人做出的包装创新。“传统茶叶的消费者是35岁以上,但网络上主要消费人群年龄在在18岁~30岁,他们的爱好和习惯和传统消费者大大不同。”春伦茶业集团董事长傅天伦介绍,这部分消费者的需求不是专家型,而是白领精致型,针对他们的创新变革对企业的发展尤为重要。

为此,春伦茶业研制出了国内首款速溶茉莉花茶,采用便携包装,每条只有0.5G,0~100度水皆可冲泡,茶粉全溶于水里后,口感和冲泡好的茉莉花茶无异。

这种茶不仅在网上销售得好,也广受欧美市场的欢迎。“去年,仅速溶茶这个品类,我们在欧洲就销售1个亿。”傅天伦自豪地说。

如果说春伦的茉莉花茶致力于让年轻人随时带走,那么做红茶的元泰茶业则努力做年轻人喜欢的红茶屋,让他们愿意呼朋引伴留下来。

“红茶屋的茶饮,是我在福州喝到的最好的。这里的奶茶玛奇雅朵真的很好喝,奶泡丰厚细腻,有浓郁的茶香,咖啡的味道和茶的味道融合得很好,每一口都很滋润,没有苦味,真的很棒……”在豆瓣网上元泰红茶屋的讨论小组上,网名为“一字眉”的网友用百余字的评论来形容元泰红茶屋的体验。

在福州,元泰红茶屋已经是广受年轻人喜爱的西式连锁餐厅。在红茶屋,消费者们可以尝遍来自国内14个省份最具代表性的18款中国经典红茶,并且针对年轻人喜欢花样等特点,茶屋里有许多新搭配,比如熏衣草红茶、水果红茶、郁金香红茶等。此外,在红茶屋,年轻人还可以DIY,根据自己的喜好和心情来调配属于自己的红茶味道。

而在喝茶时,元泰的品牌文化也悄然渗透进了年轻人的心里。从2008年开始,每月的28日,元泰红茶屋都会邀请红茶产地的专家举办红茶知识讲座。此外,还在2011年成立了红茶俱乐部,作为非盈利的交流团体,俱乐部在每周五下午3时~5时,举办“下午茶沙龙”系列活动,以茶为媒,拉近茶友之间的距离。

“品牌美誉度和消费者忠诚度息息相关,一旦他们认同了元泰的红茶文化,销量自然就不成问题了。”元泰茶业董事长魏文生说。

“拓展年轻人的市场,还可以细分为年轻人的工作茶、休闲茶等等,并且发展出不同的方向和定位,可见新市场的空间有多大,而这其中,企业另辟蹊径,创新思路又有多重要。”福建省茶叶学会相关负责人感慨。

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